515
Mousse au kiwi
5 pièces
Facile
80
Ce dessert rapidement préparé a un goût merveilleusement frais avec le kiwi et le citron.
Ingrédients
5 verrines de 1,5 dl
Crème
3
kiwi
2,5 dl
crème
1 sachet de
180 g
yogourt nature
1
citron, jus et zeste
80 g
sucre
Décoration
Note
Rectees N° 2493
Préparation:
Total:
80 min
Préparation :
80 min
1
Crème
Eplucher les kiwis et les couper en tranches, puis saupoudrer 1 CC de sucre vanillé dessus. Répartir dans les verrines. Fouetter fermement la crème avec le Soutien Crème. Bien mélanger le yogourt, le citron et le sucre, puis incorporer délicatement la crème. Remplir la poche à douille avec cette préparation et répartir dans les verrines. Réserver au frais pendant 1 heure.
2
Décoration
Avant de servir, saupoudrer de sucre vanillé.
Conseils
Conseil: Pour obtenir une consistance crémeuse, utiliser de la demi- crème et pour une consistance mousseuse de la crème entière.
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