Préparer 2 pots de 1 dl
Peler les figues, les couper en gros morceaux et les réduire en purée avec env. 4 CS d’eau. Moudre finement les graines de moutarde et les mélanger à 4 CS d’eau. Dans une casserole, porter le sucre et le vinaigre à ébullition. Ajouter les figues et faire cuire à feu doux pendant env. 10 minutes. Incorporer la poudre de moutarde et le sachet de Finesse et laisser encore mijoter 5 minutes. Pour finir, saler, poivrer et remplir les pots.
Recettes similaires
Salées
Salées