Pancakes aux pommes
environ 10 pièces
Facile
40
-
Ingrédients
Pâte à pancakes
4
œufs
5 dl
lait
230 g
de farine tamisée
1 prise
de sel
80 g
sucre
Pour la cuisson
un peu
d'huile de tournesol
Garniture
450 g
de pommes épluchées et émincées
Décoration
700 g
de compote de pommes
quelques
fraises
un peu
de sucre glace
Note
Recette N° 2199
Préparation:
Préparation :
40 min
1
Pâte à pancakes
Pour la pâte, battre les oeufs au fouet. Ajouter les autres ingrédients et battre le tout en masse lisse. Laisser reposer la pâte pendant env. 20 minutes. Ou: Préparer le mélange pour pancakes comme indiqué sur l'emballage.
2
Garniture
Huiler une poêle antiadhésive chaude et y verser une louche de pâte. Garnir de pommes émincées et dorer des deux côtés. Réserver au chaud au four à 80°C jusqu'à ce que tous les pancakes soient prêts.
3
Décoration
Saupoudrer les pancakes chauds de sucre glace, servir avec la purée de pommes et décorer de fraises.
Conseils
Astuce: Pour des pancakes allégés, séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer à la masse.
Informations complémentaires
En savoir plus sur le produit
ÉVALUER CETTE RECETTE
Comment as-tu trouvé cette recette?
Recettes similaires
Pancakes au séré et leurs diverses garnitures
Desserts
30 Min
FacilePancakes au séré et leurs diverses garnitures
Voir les détails de la recette
Panna Cotta avec Ruby Couverture
Desserts
315 Min
FacilePanna Cotta avec Ruby Couverture
Voir les détails de la recette
Mousse au Toblerone
Desserts
5.0260 Min
FacileMousse au Toblerone
Voir les détails de la recette