Petits sapins chocolatés

Couvrir une plaque de papier cuisson et la border si possible d'un cadre à pâtisserie (40 × 30 cm). Pour env. 24 pièces.

Préchauffer le four:

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Mélanger la farine et la poudre à lever. Ajouter les autres ingrédients et mélanger avec un batteur électrique, tout d'abord à vitesse minimale, puis à vitesse maximale pendant deux minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Répartir la pâte sur la plaque préparée et cuire pendant env. 25 minutes.

Temps de cuisson: environ 25 Minutes

Four traditionnel: environ 180 °C

Four à chaleur tournante: environ 160 °C

Sortir la plaque du four et laisser refroidir. Découper le gâteau en triangles d'env. 10 × 7 cm.

Colorer la pâte avec le colorant vert pour obtenir un joli vert sapin, puis bien le pétrir, le diviser en deux parties et l'étaler jusqu'à obtenir une épaisseur de 2 à 3 mm. Le décoller délicatement et le découper également en triangles. Utiliser l'écriture décorative pour coller les triangles sur les morceaux de gâteau. Dessiner un motif sur les triangles avec l'écriture décorative blanche et les décorer avec les décors à parsemer selon les envies.