Ingrédients
Décoration
8
de demi-pêches au sirop égouttées
150 g
de crème fraîche
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Note
Recette N° 195
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Pudding
Préparer le pudding comme indiqué sur l'emballage, mais avec seulement 4 dl de lait. Laisser refroidir.
2
Décoration
Bien égoutter les pêches et les répartir sur 4 assiettes, la partie bombée vers le bas. Incorporer la crème fraîche au pudding et dresser le tout dans la cavité des pêches.
Répartir 50 g de crème fraîche sur le pudding et tracer un motif à l'aide d'un bâtonnet.
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Conseils
: Pour éviter la formation d'une peau sur le pudding, poser un film alimentaire directement sur la masse chaude avant de la laisser refroidir.
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