Punch à l'orange avec du vin blanc
environ 8 portions
Facile
20
Une délicieuse boisson à base de vin blanc, de liqueur d'œuf et de jus d'orange - garnie de crème fouettée
Ingrédients
Crème fouettée
5 dl
de crème fouettée
2 sachets
3 sachets
1 CC
de cannelle en poudre
Punch
7,5 dl
de vin blanc
3,75 dl
Eiercognac (Eierlikör)
5 dl
jus d'orange
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Crème fouettée
Fouetter la crème avec le soutien-crème et le sucre vanilliné jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Puis mettre la crème au réfrigérateur.
2
Punch
Dans une casserole, porter brièvement à ébullition le vin blanc, le lait de poule et le jus d'orange et les verser dans des verres à punch préchauffés. Verser de la crème fouettée sur le dessus à l'aide d'une poche à douille ou d'un sac de congélation, saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.
Conseils
Conseil: Servir le punch avec une paille.
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