Trifle à la grenade
4 portions
Facile
20
Délicieux trifle à base de meringues, de grenade et d’une crème onctueuse.
NOMBREUSES GRAINES
Les grenades de couleur rouge vif sont riches en vitamines et en minéraux. Seules les graines
sucrées et acidulées sont propres à la consommation, tandis que la chair blanche du fruit
est amère. Une grenade mûre se reconnaît à sa peau rugueuse et à sa tige sèche, mais ne
do...
Ingrédients
Garniture
40 g
de meringues
3 - 4
grenades
Crème
300 ml
crème
1 sachet
Décoration
environ 10 g
grenades quelques graines
Note
Recette N° 2769
Préparation:
Total:
20 min
Préparation :
20 min
1
Préparation
Préparer 4 verrines.
2
Garniture
Émietter les meringues et en répartir la moitié dans les verrines.
Couper le haut de chaque grenade, faire des entailles latérales et les ouvrir. Détacher délicatement les graines de la peau et les rincer à l’eau froide.
3
Crème
Battre la crème, le Soutien Crème et le Finesse Zeste d’orange jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse. Dans les verrines, alterner les couches de crème, de grenade et de meringues.
4
Décoration
Décorer les verrines de graines de grenade.
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