Casa di Mama Prosciutto-Funghi

Casa di Mama Prosciutto-Funghi non è precotta e per questo cuoce direttamente nel forno di casa. Piace per la base sottile e il cornicione croccante fuori e morbido dentro. È abbondantemente farcita con succosa salsa di pomodoro, gustoso prosciutto, deliziosi funghi, erbe aromatiche e spezie.

Preparazione:
Rimuovere la pellicola dalla pizza surgelata. Togliere il disco di cartone, avendo l’accortezza di lasciare la carta da forno sotto la pizza. Riporre su una teglia e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato.

Tempo di cottura:
Forno statico: 250˚C, 13-15 min.
Forno ventilato: 230˚C, 13-15 min.
Gas: potenza 6, 13-15 min.

Il nostro consiglio:
La tua pizza Casa di Mama riuscirà ancora meglio se la cuoci in un forno statico anziché ventilato. La pasta lievitata resta così sottile e croccante, mentre il cornicione diventa sorprendentemente spesso.

Ingredienti: farina di GRANO, acqua, 10% passata di pomodoro, 9,6% FORMAGGIO (MOZZARELLA, EDAM), 7,2% prosciutto cotto di coscia (carne suina, acqua, sale, destrosio, stabilizzanti (nitrito di sodio, difosfati, trifosfati), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di spezie, aromatizzante di affumicatura), 7,2% funghi champignon, 5,2% concentrato di pomodoro, lievito, grasso di palma, zucchero, sale, acidificanti (fosfati di calcio, citrati di calcio), olio extra vergine di oliva, basilico, estratto di malto d'ORZO, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensante (gomma di guar), spezie, origano, aglio, erbe aromatiche dalla Provence, destrosio.