Casa di Mama Speciale

Casa di Mama Speciale non è precotta e per questo cuoce direttamente nel forno di casa. Piace per la base sottile e il cornicione croccante fuori e morbido dentro. È abbondantemente farcita con succosa salsa di pomodoro, salame saporito, gustoso prosciutto e deliziosi funghi.

Preparazione:
Rimuovere la pellicola dalla pizza surgelata. Togliere il disco di cartone, avendo l’accortezza di lasciare la carta da forno sotto la pizza. Riporre su una teglia e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato.

Tempo di cottura:
Forno statico: 250˚C, 13-15 min.
Forno ventilato: 230˚C, 13-15 min.
Gas: potenza 6, 13-15 min.

Il nostro consiglio:
La tua pizza Casa di Mama riuscirà ancora meglio se la cuoci in un forno statico anziché ventilato. La pasta lievitata resta così sottile e croccante, mentre il cornicione diventa sorprendentemente spesso.

Ingredienti: farina di GRANO, acqua, 10% FORMAGGIO (MOZZARELLA, EDAM), 9,4% passata di pomodoro, 7,0% salame (carne suina, lardo, sale, destrosio, spezie, cipolla in polvere, aglio in polvere, estratti di spezie, stabilizzante (nitrito di sodio), antiossidante (estratto di rosmarino), fumo), 5,8% funghi champignon, 4,7% concentrato di pomodoro, 3,6% prosciutto cotto di coscia (carne suina, acqua, sale, destrosio, stabilizzanti (difosfati, trifosfati, nitrito di sodio), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di spezie, aromatizzante di affumicatura), lievito, sale, grasso di palma, zucchero, regolatori dell'acidità (fosfati di calcio, citrati di calcio), basilico, olio di colza, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), spezie, origano, prezzemolo, destrosio. Può contenere: (SOIA, SENAPE).