Cioccolata spagnola

Cioccolata spagnola

circa 2 - 3 porzioni

Facile

Una cioccolata calda speziata con marshmallow che scalda ogni cuore.

DOLCEAMARO: Quando gli spagnoli scoprirono l’oro degli Aztechi nel 1521, inizialmente trovarono la cioccolata disgustosa. Dolcificavano perciò la bevanda amara con zucchero di canna, la bevevano calda e vi aggiungevano spezie del Vecchio Mondo, come cannella e anice.

Ingredienti

Tradizionale

60 g

di cioccolato fondente

1 c. da tavola

di Pudding Cioccolato Dr. Oetker

0.5 c. da tè

di cannella in polvere

0.5 c. da tè

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

5 dl

di latte (500 ml)

1 c. da tè

di Estratto di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

Facile

4 dl

di latte (400 ml)

1 c. da tè

di Estratto di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

50 g

di Pudding Cioccolato Dr. Oetker

0.5 c. da tè

di cannella in polvere

0.5 c. da tè

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

Decorazione

alcune

di Mini Marshmallows Dr. Oetker

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di Pudding Cioccolato Dr. Oetker

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

di Estratto di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

di Mini Marshmallows Dr. Oetker

Nota

Ricetta N. 2663

Preparazione:

Totale:

10 min

Preparazione :

10 min

Tradizionale

Tritare finemente il cioccolato e mescolare con budino in polvere, cannella e Finesse Scorza d’arancia. Versare il latte insieme all’estratto di vaniglia Bourbon in una pentola, aggiungere la miscela al cioccolato, portare a ebollizione mescolando e far cuocere a fuoco lento finché la cioccolata non si sarà addensata.

Riempire le tazze con la cioccolata calda.

Facile

Riscaldare leggermente il latte con l’estratto di vaniglia. Aggiungere budino in polvere, cannella e Finesse Scorza d’arancia e portare a ebollizione mescolando. Far cuocere a fuoco basso per 1-2 minuti continuando a mescolare.

Riempire le tazze con la cioccolata calda.

Decorazione

Decorare a piacere con qualche Mini Marshmallow e servire subito.