Portare a ebollizione l'acqua, lo zucchero, lo zucchero vanillinato, il succo e la scorza di limone e le spezie. Aggiungere le mele, coprire e cuocerle al dente.
Portare a ebollizione l'acqua, lo zucchero, lo zucchero vanillinato, il succo e la scorza di limone e le spezie. Aggiungere le mele, coprire e cuocerle al dente.
Suggerimenti per le ricette
In regola generale, cuocere le mele a coperto per evitare che la parte vicina al torsolo annerisca.
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