Ingredienti
Ingredienti
5 dl
d’acqua
120 g
di zucchero
1 bustina
1
limone, succo
1 mezzo
limoni , scorza
1 mezzo
di bastoncini di canella
2
chiodi di garofano
1 kg
di mele sbucciate a fettine
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Nota
Ricetta N° 2208
Preparazione:
Preparazione :
20 min
Preparare
Portare a ebollizione l'acqua, lo zucchero, lo zucchero vanillinato, il succo e la scorza di limone e le spezie. Aggiungere le mele, coprire e cuocerle al dente.
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Consigli
Consiglio:: In regola generale, cuocere le mele a coperto per evitare che la parte vicina al torsolo annerisca.
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