Composta di nettarine dolce e piccante
circa 3 vasetti da 3,5 dl
Facile
20
Questa composta coniuga Sherry e peperoncino con la dolcezza delle nettarine.
ELISIR DI BELLEZZA NATURALI
Il potassio delle nettarine fa sì che le nostre cellule siano sufficientemente idratate. Anche le vitamine A, E e C aiutano la nostra pelle, proteggendola dai segni dell’invecchiamento e da agenti nocivi esterni. L’industria cosmetica ha già riconosciuto il potenziale...
Ingredienti
Composta
4
nettarine
4
peperoncini
100 ml
d’acqua
1 c. da tè
di zucchero grezzo
1 pizzico
di cannella
1 c. da tè
di curcuma in polvere
360 ml
di sherry
4 c. da tavola
di Amaretto
Nota
Ricetta N. 2742
Preparazione:
Totale:
20 min
Preparazione :
20 min
1
Prima di Inziare
Preparare 3 vasetti da conserva puliti da 324 ml con il coperchio.
2
Composta
Lavare le pesche nettarine, snocciolarle e tagliarle a pezzi. Lavare i peperoncini e tagliarli a pezzettini. Portare a ebollizione le nettarine e i peperoncini con l’acqua, Finesse Vaniglia, lo zucchero grezzo, Finesse Scorza d’arancia, la cannella, la curcuma in polvere e lo sherry e far sobbollire per ca. 15 minuti. Aggiungere l’Amaretto e cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti circa. Riempire subito i vasetti e chiudere bene.
Consigli
Consiglio: Si accompagna bene al gelato alla vaniglia, alla crema alla vaniglia (ad es. Crème Fix) o a panna e meringhe
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