Dessert a strati con mirtilli rossi
circa 6 porzioni
Facile
20
Una perfetta composizione a strati di cioccolato, crema e frutta.
Ingredienti
Ciotola (1.5 litri ca.)
Preparazione
150 g
di biscotti ai cereali integrali
100 g
di cioccolato fondente
50 g
di zucchero grezzo
50 ml
di rum
5 dl
di panna
1 bustina
2 bustine
250 g
di composta di mirtilli rossi (in conserva)
Nota
Ricetta N° 227
Preparazione:
Preparazione :
20 min
1
Preparazione
Sbriciolare i biscotti ai cereali integrali in una ciotola. Grattugiare il cioccolato semiamaro con la grattugia Bircher e aggiungerlo ai biscotti. Incorporare lo zucchero grezzo e il rum, mescolare bene. Montare la panna con lo zucchero vanillinato e il Fissante per panna. Rimestare la composta di mirtilli rossi. Coprire il fondo della ciotola con la metà del composto di biscotti e cioccolato. Versare sopra la metà della composta di mirtilli rossi e poi la metà della panna montata. Proseguire con un altro strato di biscotti e cioccolato, di composta e di panna montata.
Lasciare riposare il dessert per almeno 3 ore.
Consigli
: Per i bambini sostituire il rum con succo d'arancia.
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