315
Dessert croccante alle mele
circa 6 porzioni
Facile
20
Fiocchi d'avena dorati e tostati con mele e miele
Ingredienti
Preliminari
1 c. da tavola
di burro
1 c. da tavola
di fiocchi d'avena
Crema
2.5 dl
di panna
1 bustina
400 g
di mele
100 g
di mandorle mondate
2 c. da tè
di miele
1 pizzico
di cannella in polvere
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Nota
Ricetta N° 246
Preparazione:
Preparazione :
20 min
1
Preliminari
Scaldare il burro in una padella. Aggiungere i fiocchi d'avena e dorarli mescolando bene per ottenere avena croccante. Lasciare raffreddare su un piatto.
2
Crema
Per la crema, montare la panna con il fissante per panna. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro, svuotarle e grattugiarle con la grattugia da rösti. Incorporare alle mele grattugiate la panna montata. Tritare le mandorle mondate e incorporarle insieme al miele e alla cannella. Versare la crema di mele in coppe o bicchieri alternando con strati di avena croccante. Servire immediatamente.
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