Dip piccanti alla vaniglia

Dip piccanti alla vaniglia

3 porzioni

Facile

Quale di queste tre varianti di dip alla vaniglia coronerà il tuo aperitivo?

UNA BOMBA VITAMINICA TROPICALE: Nonostante la polpa del frutto maturo sia piuttosto ricca di zucchero, il mango è molto salutare grazie alla presenza di numerose vitamine particolarmente importanti per il nostro sistema immunitario. Inoltre, questi preziosi nutrienti hanno effetti benefici per l...

Ingredienti

Mandorle e Aglio

1 dl

di latte (100 ml)

0.5 c. da tè

di aglio in polvere

1 bustina

di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

40 g

di mandorle sgusciate e macinate

250 g

di formaggio fresco

un po'

di sale e pepe

Mango e Curry

mangos

peperoncino

200 g

di formaggio fresco

2 c. da tè

di curry in polvere

1 bustina

di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

un po'

di sale

Pomodoro e Ricotta

100 g

di mascarpone

100 g

di ricotta

20 g

di pinoli

un po'

di origano

50 g

di purea di pomodoro

1 c. da tavola

di aceto balsamico bianco

1 bustina

di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

2 c. da tavola

di latte

un po'

di sale e pepe

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di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker

Nota

Ricetta N. 2707

Preparazione:

Totale:

20 min

Preparazione :

20 min

Preliminari

Preparare delle scodelline o dei vasetti.

Mandorle e Aglio

Portare a ebollizione il latte con l’aglio in polvere, Finesse Vaniglia e le mandorle, togliere dal fuoco e lasciar riposare per 15 minuti. Frullare la miscela di latte e mandorle, mescolare con il formaggio fresco e aggiustare di sale e pepe.

Mango e Curry

Pelare il mango, tagliarlo grossolanamente a dadini e frullarlo insieme al peperoncino. Mescolare il formaggio fresco con il peperoncino in polvere e Finesse Vaniglia, incorporare la purea di mango e aggiustare di sale.

Pomodoro e Ricotta

Mescolare il mascarpone con la ricotta, arrostire i pinoli, tritarli finemente e incorporarli. Unire l’origano, il concentrato di pomodoro, l’aceto balsamico, Finesse Vaniglia e il latte e insaporire la salsa con sale e pepe.