Ingredienti
Ingredienti
700 g
di fragole a pezzettini
250 g
di mele sbucciate a dadini
1
arancia, succo
500 g
di zucchero
1 busta
1 bustina
Nota
Ricetta N° 2213
Preparazione:
Preparazione :
20 min
Preparare
Mescolare le fragole, le mele e il succo d'arancia. Incorporare lo zucchero mescolato con il Gelfix e l'acido citrico. Portare il tutto a ebollizione rimestando e cuocere a fuoco vivo per ca. 3 minuti. Togliere dal fuoco, riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti e chiuderli.
Consigli
: Per una variante ancora più leggera, utilizzare solo 310 g di zucchero e sostituire il Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker con 1 busta di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker.
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