Preparare 2 tazze da caffè da 300 ml.
Versare acqua calda ma non bollente (idealmente a 80 °C) sul matcha in polvere. Aggiungere l’estratto di vaniglia e lo sciroppo d’agave e montare con il mixer o il montalatte. Scaldare la bevanda alle mandorle, montarla e aggiungerla.
Spolverizzare il matcha latte con un po’ di matcha in polvere e zucchero vanigliato. Servire subito.
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