Panna cotta alla vaniglia
2 porzioni
Facile
255
Il classico dolce italiano con vaniglia fine. Semplicemente delizioso.
Ingredienti
Panna Cotta
2 fogli
3 dl
di panna
50 g
zucchero
10
lamponi
alcune
di melissa limoncina
Preparazione:
Totale:
255 min
Preparazione :
15 min
1
Panna Cotta
In una terrina, lasciar ammorbidire la gelatina in acqua fredda.
2
Incidere la bacca di vaniglia per la lunghezza e raschiarne i semi. Scaldare i semini e la bacca di vaniglia insieme alla panna e allo zucchero in una pentola. Il liquido non deve tuttavia bollire.
3
Strizzare bene la gelatina e unirla al composto a base di panna, fino a quando non si sarà completamente sciolta. Quindi, suddividere il composto in due bicchieri (da 200 ml) e riporre in frigorifero per ca. 4 ore.
4
Selezionare i lamponi e lavarli. Lavare la melissa e asciugarla. Decorare la panna cotta ancora fredda con i lamponi e la melissa.
Consigli
Suggerimento: Per una versione vegetariana della panna cotta, la gelatina può essere sostituita dal Gelificante vegano Dr. Oetker o dall'Agar Agar.
Informazioni aggiuntive
Per saperne di più sul prodotto
VALUTA QUESTA RICETTA
Come è riuscita a realizzare questa ricetta?
Ricette correlate
Panna Cotta con Copertura al cioccolato Ruby
Dessert
315 Min
FacilePanna Cotta con Copertura al cioccolato Ruby
Vedi dettagli ricetta
Panna cotta esotica
Dessert
20 Min
FacilePanna cotta esotica
Vedi dettagli ricetta
Crêpes ripiene con quark e banane
Dessert
40 Min
FacileCrêpes ripiene con quark e banane
Vedi dettagli ricetta