Praline di albicocca e marzapane
circa 40 pezzi
Media
40
Praline di albicocca e marzapane per gli amanti del marzapane!
Ingredienti
Ingredienti
50 g
di mandorle tritate
200 g
di albicocche secche
1 pacchetto
25 g
di zucchero a velo
1 c. da tavola
di Amaretto
Decorazione
1 busta
Preparazione:
Preparazione :
40 min
1
Preliminari
Preparare: carta da forno.
Far dorare le mandorle in una padella, senza ungerla, mescolando, e lasciar raffreddare in un piatto.
2
Preparare
Tagliare a piccoli pezzi le albicocche e il marzapane. Impastarli con lo zucchero a velo e l’amaretto e formare 40 palline delle dimensioni di una nocciola.
3
Decorazione
Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Immergere le palline nella glassa e appoggiarle delicatamente sulla carta da forno. Prima che la glassa si asciughi, cospargere con le mandorle.
Consigli
tip: Le praline si conservano per circa 2 settimane.
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