Rivestire una teglia con la carta da forno. Preparare un vasetto richiudibile o un barattolo con coperchio. Preriscaldare il forno.
Temperatura in forno statico: 150 °C
Temperatura in forno ventilato: 130 °C
Se necessario, tritare grossolanamente la frutta secca e mescolare bene con i semi e le spezie. Aggiungere il Birnel o lo sciroppo d’agave e l’olio e mescolare. Distribuire il mix sulla teglia e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 20 minuti, mescolando un paio di volte durante la cottura.
Posizione della griglia: parte media
Tempo di cottura: circa 60 Minuti
Sfornare e lasciare raffreddare completamente sulla teglia.
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