515
Sorbetto all'arancia con Campari
circa 6 porzioni
Facile
20
Un sorbetto delizioso - pefetto per l'estate
Ingredienti
Sorbetto
60 g
di zucchero
0.6 dl
d’acqua
5 dl
di succo d’arancia fresca (ca. 5-6 arance)
0.5 dl
di Campari
Decorazione
2
arance
Nota
Ricetta N° 224
Preparazione:
Preparazione :
20 min
1
Sorbetto
Per il sorbetto, mescolare lo zucchero e l'acqua, portare a ebollizione e lasciare raffreddare. Incorporare la spremuta d'arancia e il Campari, versare in un recipiente adatto a basse temperature. Mettere il sorbetto nel congelatore e sbatterlo ogni 30 minuti con la frusta oppure con il frullatore.
2
Decorazione
Per la decorazione, tagliare la scorza delle arance con il pelapatate o l'apposito coltellino. Staccare i filetti d'arancia. Disporre il sorbetto in bicchieri decorativi e guarnire con i filetti e la scorza d'arancia.
Consigli
Suggestione:: Il sorbetto può anche essere preparato in una sorbettiera.
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