515
Tè freddo alle fragole
2 bottiglie da 5 dl
Facile
40
Tè freddo estivo e fruttato per tutti gli amanti delle fragole!
Ingredienti
Tè
5 dl
acqua (500 ml)
5 bustine
di infuso di rosa canina
1 bustina
di tè nero
2 c. da tavola
zucchero
Sciroppo
250 g
di fragole
2.5 dl
d’acqua (250 ml)
2 c. da tavola
di zucchero
Per servire
1 l
d’acqua
1
limone
alcuni
cubetti di ghiaccio
Nota
Ricetta N. 2615
Preparazione:
Totale:
40 min
Preparazione :
10 min
Riposo:
30 min
1
Tè
Far bollire l’acqua, aggiungere lo zucchero e le bustine di tè e lasciarle in infusione per 4 minuti. Rimuovere le bustine di tè.
2
Sciroppo
Lavare le fragole, tagliarle a dadini e portarle a ebollizione con acqua e zucchero in un pentolino. Cuocere il composto di fragole a fuoco lento per 5 minuti, poi versarlo nel tè filtrandolo con un colino. Spremere il succo rimanente attraverso il colino con un cucchiaio e lasciar raffreddare lo sciroppo.
3
Servire
Mescolare il tè freddo alle fragole con l’acqua e servire con fettine di limone e cubetti di ghiaccio.
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