Uova scintillanti
6 - 8 pezzi
Facile
790
Con questa ricetta, puoi trasformare semplici uova in vere attrazioni con un effetto scintillante per Pasqua.
Per le uova scintillanti
pentola (Ø 20 cm)
Carta da cucina
Ingredienti
Per le uova scintillanti
750 ml
Henkell Trocken Sekt (analcolico) o 750 ml di vino bianco (analcolico)
150 g
di zucchero
circa 6 - 8
uova
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Preparazione:
Totale:
790 min
Preparazione :
10 min
Riposo:
780 min
1
Preparazione
Versare lo spumante con lo zucchero e un colorante alimentare in una pentola, mescolando fino a completo scioglimento.
2
Colorare le uova
Immergere delicatamente le uova nella pentola con un cucchiaio e farle bollire per 8-10 minuti, a seconda della consistenza desiderata. Togliere la pentola dal fuoco e lasciar riposare per 12 ore.
Estrarre le uova dal liquido e lasciarle asciugare su carta da cucina per 1 ora.
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Consigli
Consiglo: Per ottenere uova viola, mescolare colorante alimentare rosso e blu nella pentola.
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