Mescolare bene i semi delle bacche e lo zucchero in una terrina. Poi, versare il tutto in un barattolo di vetro richiudibile insieme ai baccelli di vaniglia. Per fare in modo che l’aroma di vaniglia possa sprigionarsi completamente, lasciar riposare lo zucchero vanigliato per almeno una settimana in un luogo fresco e buio.
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