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Scoprite il mondo di Dr. Oetker con i suoi numerosi prodotti da pasticceria e le sue raffinate ricette. Oppure lasciatevi tentare dalle nostre pizze e dai nostri snack. Divertitevi!

Il mondo di Dr. Oetker

Tecnica creativa di colorazione con colorante alimentare per motivi unici! Perfette per Pasqua.

Uova di Pasqua Batik

Questo panino speziato e leggermente dolce è una specialità pasquale inglese.

Hot cross bun

Questi simpatici muffin a forma di coniglietto pasquale, arricchiti con Kinder Schoko-Bons®, sono un piacere al cioccolato e ideali da preparare con i bambini. I muffin pasquali non sono solo deliziosi, ma sono anche divertenti da preparare. La combinazione tra la soffice pasta dei muffin e la dolce sorpresa dei Schoko-Bons® rende questi muffin pasquali lo spuntino perfetto per la Pasqua. Una ricetta semplice che promette gioia in cucina e piacere a tavola: un'esperienza indimenticabile per tutta la famiglia.

Preparare deliziosi muffin pasquali in modo facile e veloce - La migliore ricetta di muffin per Pasqua.

Muffin pasquali

Questi raffinati biscotti alla vaniglia con dolci zuccherini vi faranno entrare nello spirito pasquale.

Biscotti di Pasqua

Delizioso cake con coniglietto di pasta di zucchero

Cake marmorizzato alle carote pasquale

Torta fine decorata con carote e crema al burro come coniglio - la torta perfetta per la tua festa di Pasqua!

Torta coniglio alla crema

Queste uova dolci con un delizioso ripieno di crème e crema al limone sono l'attrazione della Pasqua!

Uova di cioccolato

Fragole come carote? Sì, grazie! Queste dolci prelibatezze sembrano carote, ma hanno un sapore fruttato e cioccolatoso.

Carote di fragole

Con la nostra ricetta semplice per i mini cheesecake di Pasqua, puoi preparare questi deliziosi piccoli dolci con pistacchi e uova di cioccolato.

Mini Cheesecake di Pasqua

Con questa ricetta per una treccia di pasta lievitata salata con pesto verde, puoi preparare facilmente una variante di pane gustosa e decorativa.

Treccia di pasta lievitata salata

Prepara questa torta a forma di coniglietto pasquale come incantevole sorpresa per la Pasqua! Questa torta con coniglietti pasquali combina abilmente un impasto al cioccolato con graziose figure di coniglietti ritagliate dall'impasto. Preparando semplicemente lo stampo, inserendo con cura i coniglietti e riempiendo l'impasto con la pasta, e infine cuocendo, si ottiene una torta unica a forma di coniglietto pasquale. Cospargendo di zucchero a velo, questa torta a forma di coniglietto pasquale diventerà il momento clou delle tue celebrazioni pasquali in termini di aspetto e gusto. Un piacere festivo che risveglierà gioia e stupore in tutti gli ospiti!

Torta con sorpresa a forma di coniglio: quando la si taglia, appare un coniglietto pasquale! La migliore ricetta per la torta a forma di coniglietto pasqua

Torta di coniglio

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Se l'acqua diventa troppo sporca, cambiala con acqua fresca.

Indicazione

Posiziona alcuni fogli di carta da cucina sulla superficie di lavoro e dipingili con il colorante alimentare a piacere, in modo sparso.

Preparazione

Avvolgi la carta colorata attorno a un uovo, in modo che sia ben chiuso in cima. Immergi brevemente il "pallone" in un bicchiere d'acqua, strizzalo con delicatezza e lascia riposare l'uovo per circa 5 minuti su un piatto. Successivamente, rimuovi la carta da cucina e lascia asciugare l'uovo. Ripeti il processo con il resto della carta da cucina e le uova.

Colorare le uova

Gluten-free

senza glutine

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Per le uova di Pasqua Batik

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Without Baking

Senza cuocere al forno

Batik Ostereier

Batik-Ostereier

Œufs de Pâques Batik

spring

primavera

pezzi

pezzo

Rivestire la teglia per muffin con gli stampini per muffin. Preriscaldare il forno.

Preparare

Mescolare la farina con il lievito in polvere e il cacao in polvere e setacciare in una terrina. Aggiungere gli altri ingredienti uno alla volta e mescolare con uno sbattitore elettrico (fruste) fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto negli stampini per muffin con l'aiuto di 2 cucchiai. Premere un Schoko Bon® al centro di ogni composto.&nbsp;

Impasto

Cuocere per circa 25 minuti al centro del forno preriscaldato.

Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria mescolando (circa 35 gradi). Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza densa e spalmare con un coltello sui muffin freddi. Mettere le metà di Schoko Bon® come orecchie sul muffin. Disporre gli occhietti di zucchero e gli Smarties® per creare divertenti facce di coniglio. Non appena la glassa si sarà solidificata, disegnare dei baffi con la glassa di zucchero.&nbsp;

Decorazione

I muffin possono essere congelati senza decorazione.

Consiglio

I cioccolatini Schoko Bons® si tagliano meglio con un coltello riscaldato in acqua calda e asciugato.

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Teglia per muffin

Per l’impasto

Per il ripieno

kids

Ricette per bambini

chocolate

Cioccolato

Dessert

Dolce

Coffee time

Per il caffè / tè

Baking

Cuocere al forno

Herzige Osterhasen-Muffins

Muffins de Pâques

porzioni

porzione

Mescolare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto morbido. Aggiungere il tuorlo e l’estratto di vaniglia, quindi mescolare. Mescolare farina e lievito, poi incorporarli nel composto e formare un impasto, schiacciarlo leggermente e riporlo in frigorifero per ca. 30 minuti.

Biscotti

Stendere l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato, in modo che risulti sottile (circa 5 mm di spessore). Tagliare delle forme con gli stampini e disporle sulla teglia preparata in precedenza.

Cuocere i biscotti in forno per 10-12 minuti fino a doratura.

Lasciare raffreddare completamente su una griglia per dolci.

Montare l’albume in una piccola terrina per 1 minuto. Aggiungere il succo di limone e lo zucchero al velo un cucchiaio alla volta e montare per ca. 4 minuti fino a ottenere un composto denso e lucido.

Decorare i biscotti con la glassa e le decorazioni da cospargere. Lasciare asciugare per ca. 3 ore prima di servire.

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Cookies

Biscotti /Cookies / Dolcetti

Biscuits de Pâques

Oster-Guetzli

Immergere 2 fogli di carta di riso in acqua calda e stenderli su un foglio di carta da forno formando le orecchie di un coniglio. Tagliare a metà con una forbice il terzo foglio di carta di riso. Colorare l’acqua con una goccia di colorante alimentare rosa e intingervi le due metà del foglio. Mettere un foglio rosa in ogni orecchio e aggiustare leggermente la forma. Lasciare asciugare per tutta la notte.

Il giorno prima

Preriscaldare il forno. Rivestire il fondo di uno stampo apribile (Ø 18 cm) con carta da forno e spruzzare sui bordi lo spray per cottura Dr. Oetker.

Montare il tuorlo, l’aroma finesse scorza di limone e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Mescolare le carote con il succo di limone e incorporarle nel composto insieme alle mandorle. Montare a neve gli albumi, incorporare in tre passaggi lo zucchero, aggiungere al composto e amalgamare delicatamente. Mescolare l’Epifin con il lievito e incorporare delicatamente.

Versare nello stampo apribile e cuocere sul ripiano inferiore del forno preriscaldato per 40 - 50 minuti.

Lasciare riposare la torta nello stampo per ca. 10 minuti. Estrarre con attenzione dallo stampo e lasciare raffreddare completamente insieme alla carta da forno su una griglia per dolci. Preparare nello stesso modo il secondo impasto.

Preparare la crema pasticciera seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Mescolare il burro fino ad ammorbidirlo e poi incorporarlo alla crema.

Crema al burro

Tagliare a metà in orizzontale ogni torta e disporre la prima metà del pan di Spagna su un piatto per dolci. Spennellare con due cucchiai da tavola di crema al burro e coprire con lo strato successivo. Ripetere la procedura con tutti gli strati. Spennellare la parte superiore della torta e i bordi con la crema al burro restante. Livellare bene la superficie e i lati della torta con una spatola e rimuovere la crema al burro in eccesso. Riporre in frigorifero per 3 ore.

Cospargere il bordo inferiore della torta con le decorazioni da cospargere. Creare due palline bianche per gli occhi con un po’ di pasta di zucchero, premerle un po’ e applicarle. Disegnare le pupille con la scrittura decorativa nera. Colorare di rosa un po’ di pasta di zucchero e formare una pallina per il naso. Appiattirla e applicarla. Disporre sotto al naso due fette rotonde di marshmallow e infilare gli spaghetti di riso su ogni lato. Infine inserire con attenzione le orecchie realizzate con la carta di riso nella parte superiore della torta.

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Hasentorte HF PCK 4799

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Per la Preparazione

Per l'impasto (preparare 2 volte)

Cake

Dolce / Cake

Gateaux

Torta

Gâteau en forme de lapin

Osterhasen-Torte

Praticare un piccolo foro nella parte superiore dell’uovo. Allargarlo fino a riuscire ad estrarre la sorpresa.

Uova

Versare in una terrina la panna da montare, il formaggio fresco e lo zucchero. Montare gli ingredienti fino a formare delle punte morbide. Inserire la farcitura nelle uova con un sac à poche e realizzare una piccola cavità al centro con un cucchiaino da tè.&nbsp;Versare la crema al limone nelle cavità con un sac à poche.